 
|
Andelslandsbyens Slagter
|
Slagterbutikken er indrettet som i 1940’erne og drives af et laug af frivillige slagtere.
Når butiksdøren går op, trænger en indbydende duft af røgvarer ud. På krogene i væggen hænger spegepølser, stribet flæsk og hamburgerryg. På disken står dejligt krydderfedt og leverpostej. om tirsdagen bliver der produceret, om torsdagen og i weekenderne sælges også lune frikadeller. Alt sammen er det fremstillet efter opskrifter fra før 1950.
I opskæringsrummet bag butikken har slagteren travlt med at putte kød i hurtighakkeren, det skal blive til medisterpølse.
Slageteren har åbent tirsdage, torsdage, weekender og helligdage, så publikum kan købe lidt lækkert med hjem.
 |