 
|
Andelslandsbyens Slagter
|
);) |
Slagterbutikken er indrettet som i 1940’erne og drives af et laug af frivillige slagtere. Når butiksdøren går op, trænger en indbydende duft af røgvarer ud. På krogene i væggen hænger spegepølser, stribet flæsk og hamburgerryg. På disken står dejligt krydderfedt og lun leverpostej. Alt sammen er det fremstillet efter opskrifter fra før 1950. |
I opskæringsrummet bag butikken har slagteren travlt med at putte kød i hurtighakkeren, det skal blive til medisterpølse.
Tirsdag, torsdage, weekends og helligdage er slagteren åben, så publikum kan købe lidt lækkert med hjem.