En opskrift på kommenskringler

50 gram smør 2 ½ dl mælk 50 gram gær 500 gram hvedemel 1 tsk. salt 1 tsk. sukker

Lav en almindelig gærdej af de nævnte ingredienser. Dejen trilles ud i fingertykke stykker. Vrides til kringler, der lægges i letsaltet kogende vand. Når kringlen kommer til overfladen, tages den op, drypper af og lægges på en bageplade. Kringlerne  pensles med sammenpisket æg, drysses med kommen. Herefter bages de i ovnen til de er lysebrune.