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Das Waldhaus
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Das Haus ist eines der ursprünglichen Gebäude auf dem Nyvangshof. Es stammt von 1910 und wurde damals als Landarbeiterwohnung benutzt. Heute wird das Haus von dem Hausgewerbeverein Holbæks benutzt. Hier werden verschiedene Hausgewebe vermittelt und demonstriert, z.b. Weben, Nähen, Klöppeln und Patchwork.
In der Genossenschaftszeit war die Kleinhäuslerfamilie selbstversorgend. Hausgewebe und Handwerk waren deshalb ein wichtiger Teil des lebens. Heute sieht man Hausgewebe mehr aks Hobby oder Kunsthandwerk.
Eine alte Pfeife- und Kunst dreherwerkstatt in Holbæk hat ihre Holzdrehbänke an das genossenschaftsdorf übertragen, und täglich wird mit Holzdrehen gearbeitet.
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